A Tiszáninneni Református Egyházkerület Encsi Idősek Otthonában 150 idős, részben demens személyt látnak el.
Az étkezés a nap különleges eseményének számít az időseknek, akiknek nagyon fontos, hogy a táplálkozás szép környezetben, kellemesen teljen, és az sem mindegy, hogy milyen minőségű és mennyiségű ételt kapnak – nyilatkozta az Európa Rádiónak a Tiszáninneni Református Egyházkerület Encsi Idősek Otthonának tagintézmény vezetője a tirek.hu szerint.
Molnár Ildikó a főzőkonyha átadó ünnepségén elmondta, hogy 2024-ben merült fel annak az ötlete, hogy teljeskörűen felújítsák az intézmény konyháját, és átvegyék annak működtetését. A portrál azt írja: az elképzeléseket hamar a tettek is követték, melyek eredményeként tavaly decembere óta a főzőkonyha az alapoktól megújult, így teljes vízvezeték- és villamos hálózata, légtechnikai rendszere, a falak és a padlók új csempét és burkolatot kaptak, megtörtént a nyílászárók cseréje és a klimatizálás, beépítettek egy új teherfelvonót, megújították az épület tűzvédelmi rendszerét, beszereltek két beltéri tűzgátló ajtót, továbbá teljesen új konyhai eszközök és berendezések is érkeztek a nagygépektől kezdve a bútorokig bezárólag, de új hűtő- és fagyasztókamrák is épültek és számítástechnikai eszközöket is beszereztek.
A modernizálástól az étkezés minőségi változását várják, hiszen, mint arra Molnár Ildikó rámutatott, a korszerű gépekkel biztosítani lehet az idősek speciális étkezési igényeit. A főzőkonyha az intézmény saját bevételéből és megtakarításaiból újult meg összesen 333 829 359 forintból – olvasható a tudósításban.
