Bezárta kapuit a tokaj-hegyaljai Mád egyik meghatározó gasztronómiai szereplője, az Első Mádi by BG. Az étterem közösségi oldalán közzétett bejegyzés szerint a döntés nem hirtelen született, hanem egy hosszabb, felelős mérlegelés eredménye volt.
Az Első Mádi 2024-ben nyitott meg azzal a céllal, hogy nem pusztán vendéglátóhely, hanem lassabb tempót, személyességet és figyelmet kínáló találkozási pont legyen. A koncepció középpontjában a minőségi alapanyagok, a tokaj-hegyaljai borok, valamint a vendégekkel kialakított közvetlen kapcsolat állt.
A tulajdonosok szerint másfél év alatt számos emlékezetes pillanat született: visszatérő vendégek, barátságokká váló ismeretségek, valamint egy összetartó csapat mindennapi munkája határozta meg az étterem működését. Mint írják, elérkezett az a pont, amikor a téli időszak, az üzemeltetés terhei és az ehhez szükséges energia már nem állt arányban azzal, amit a hely vissza tudott adni – ezért döntöttek a bezárás mellett.
Az Első Mádi szakmai elismerésekben is részesült: bekerült a Gault&Millau 2025–26-os kiadásába, valamint a Dining City Étteremhét rendezvényein többször dobogós helyezést ért el, sőt egy alkalommal országos első helyen zárt kategóriájában a vendégek értékelései alapján.
A közlemény hangsúlyozza: az étterem története lezárult, de az ott megélt időszak szép fejezet marad mindazok számára, akik részesei voltak – vendégként vagy munkatársként. Az Első Mádi by BG búcsúja nem keserű, inkább csendes és méltóságteljes elköszönés egy rövid, de intenzív hegyaljai gasztrokaland végén.
