Ünnepélyes szenátusülésen vették át diplomájukat a Tokaj-Hegyalja Egyetem első saját nevelésű szőlész-borász mérnökhallgatói. A hét szemeszterrel ezelőtt indult képzés most érte el első beérő eredményét: a jeles és jó eredménnyel diplomázott fiatalok hivatalosan is a borászat szakmai elitjéhez csatlakoznak – adta hírül az egyetem közösségi oldalán.
A Tokaj-Hegyalja Egyetem 2021. augusztus 1-jén kezdte meg működését Sárospatakon, és ezzel párhuzamosan indult el a szőlész-borász mérnöki alapképzés is. Ez az új intézmény célul tűzte ki, hogy a borvidék múltját, hagyományait és tudását a modern képzéssel ötvözve olyan szakembereket képezzen, akik képesek megfelelni a piaci elvárásoknak és a térség kihívásainak.
A frissen végzettek számára a gyakorlati képzés nem csupán elméleti tudást jelentett. Valamennyien már tanulmányaik alatt neves borászatoknál töltöttek gyakorlatot, és sokan tanulmányaik ideje alatt vagy közvetlenül azt követően helyezkedtek el szakmai terepen, itthon és külföldön egyaránt.
Különösen örömteli, hogy két diplomás a saját családi borászatában kamatoztatja megszerzett tudását, így közvetlenül is erősítve a Tokaji borvidék szakmai utánpótlását.
A Tokaj-Hegyalja Egyetem szőlész-borász képzése a borvidék gazdasági és kulturális fejlődésének egyik fontos pillére lehet, és a most végzettek az első lépést jelentik ezen az úton.
